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Elaborado por el método tradicional a partir de vinos de la variedad Macabeo seleccionados por nuestro enólogo. Un cava fresco, de burbuja fina y persistente.

Elaborado por el método tradicional a partir de vinos de la variedad Macabeo seleccionados por nuestro enólogo. Un cava fresco, de burbuja fina y persistente.

Procedente de viñedos de la variedad Tempranillo (tinto fino) situados en Villarejo de Salvanés, plantados en vaso, con más de 35 años y rendimientos medios inferiores a los 3.500 kg/ha.